Zelfvoorzienend

Vorig jaar zagen we al een opkomst van het kweken van eigen groene en fruit. Deze trend zet dit jaar verder door.

Salade van bloemen

Vorig jaar zagen we al een opkomst van het kweken van eigen groene en fruit. Deze trend zet dit jaar verder door. Een eigen moestuin of een kweekbakje op de vensterbank, het verbouwen van uw eigen voedsel kan op elke schaal.

Naast kruiden, groente en fruit, zijn er ook veel eetbare bloemen. Grof geschat zijn er zo’n 200 soorten. Denk bijvoorbeeld aan viooltjes, goudsbloemen en gele leeuwenbekjes. Er zijn ook rozen- en lavendelsoorten die prima verwerkt kunnen worden in een heerlijke salade.

Net als bij kruiden, groenten en fruit zijn de smaken van bloemen divers. Ga voor kruidig, pittig en radijsachtig of juist geurig en zoet. Eetbare bloemen zijn niet alleen ontzettend leuk om in de keuken mee te experimenteren, maar zijn ook nog eens bijzonder decoratief!

Heeft u een vraag of wilt u persoonlijk advies?

Heeft u naar aanleiding van informatie op deze pagina een vraag of wilt u persoonlijk advies? Vul dan het onderstaande reactieformulier in of neem contact met ons op. 

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Wij nemen de regelgeving met betrekking tot de bescherming van uw persoonsgegevens serieus en hecht veel waarde aan de bescherming van uw privacy. Bekijk hier ons Privacy statement.

Contact

Zwolle 038 - 4534690
Hasselt 038 - 4771454
Amsterdam 06 - 41624797

06-23748973
info@slomp-degraaf.nl
Schade melden